Albacete. Hotel y restaurante eventos en venta. Elche de La Sierra.

Referencia: 
ld2023
Precio: 
3.600.000€
Localización: 
  • Castilla La Mancha
  • Albacete
  • Elche de la Sierra

Un reconocido establecimiento hotelero en venta por jubilación.

Ubicado en el corazón de la Sierra del Segura, en Elche de la Sierra (Albacete), actualmente cuenta con la categoría de DOS estrellas.

El hotel cuenta con gran prestigio en la zona tanto por clientes como proveedores.

La familia propietaria, ha sido quien lo ha explotado de manera continuada. En la actualidad lo regenta la tercera generación de una familia que inició el negocio en un bar en el centro del pueblo (Bar Moreno) hace casi 100 años.

La segunda generación, desde el bar inicial, da un salto a este establecimiento que compra a mediados de los años 70 y va actualizando constantemente.

La explotación se lleva a cabo bajo la forma jurídica de CB, con lo que la actividad se iniciaría con una nueva razón social, sin cargas ni deudas de ningún tipo.

Un negocio muy rentable, con amplias posibilidades de futuro.

El establecimiento cuenta con una gran actividad, demanda, capacidad y posibilidades.

El hotel se ubica en una parcela de 1.000 m2, con salida a tres calles. El edificio consta de seis plantas.

En la primera planta se encuentra un almacén y garaje con dos estancias y una tercera en la que se encuentra un grupo electrógeno para apoyar altas demandas de electricidad y prevenir caídas de red.

Estas estancias tienen una superficie de unos 200 metros.

En esta misma planta se encuentra un local discoteca que, conectado con la planta superior, sirve para dar continuidad a los banquetes y eventos y ofrecer servicio de barra libre en los mismos.

En la siguiente planta, nos encontramos con un patio que sirve de acceso y recepción (cóctel) en los banquetes y eventos además del propio salón principal del hotel.

El patio tiene una superficie de unos 250 metros y el salón cuenta con una capacidad de unos 400 comensales sentados en mesa redonda y hasta 600 en mesas continuas.

Finalmente, en esta misma planta nos encontramos una vivienda de tres habitaciones y unos 100 m2 que, hasta ahora, ocupa la propiedad.

En la siguiente planta, con acceso desde la Carretera de Hellín (fachada y acceso principal) nos encontramos la zona de bar con una capacidad para unas 50 personas sentadas y unas 30 en barra.

La zona de comedor de diario cuenta con una capacidad para unas 65 personas, además cuenta con el área de cocinas, almacenaje y cámaras.

El negocio se basa en cuatro áreas de actividad o pilares:

  • En primer lugar, tenemos el de alojamiento, con capacidad total para unas 50 personas alojadas. La ocupación media en 2022 y 2023 ha estado en torno al 75%, lo que supone un total de unas 5.500 ocupaciones anuales.
  • El servicio de bar abre en la actualidad de lunes a sábado en horario de 9 a 16 horas y da un total de unos 16.000 servicios anuales (entendiendo por servicio consumiciones de precio medio superior a 6 euros).
  • El comedor de diario presta servicio de comidas al mediodía tanto a clientes alojados como a clientes de restaurante y de cenas, solo a alojados.
  • Con un ticket medio de diario de alrededor de 15 euros (incluyendo en la media viernes, sábados y festivos) sirve anualmente unos 44.500 servicios.
  • Finalmente, nuestro servicio de banquetes y eventos ha celebrado en 2022 un total de 26 eventos y 20 en 2023, teniendo ya comprometidos diversos eventos para 2024.
  • El precio medio por menú de los banquetes es de unos 85-90 euros (incluyendo la barra libre) y la media de asistentes de unos 175 comensales, habiendo servido en 2023 un total de 5.200 menús de eventos (bodas, banquetes, comuniones, reuniones de empresa, fiestas sectoriales, música, etc...)
  • Aún sin tener desarrollada esta área, también se prestan servicios de catering a fábricas, eventos familiares, comidas a peñas en las fiestas, etc... con unos 1.800 menús anuales.

En la planta quinta y sexta y parcialmente en la tercera, se pueden finalizar instalaciones que dupliquen la capacidad de alojamiento hotelero e incluso de considerarse oportuno facilitar la obtención de una tercera estrella.

El negocio se cedería sin personal o sin cargas laborales.

La propiedad no tendría inconveniente en mantenerse en su puesto durante un periodo transitorio de entre 12 y 18 meses.


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